Maigret de Canard sauce au Portageur
Recette d'un aimable clientFaire cuire les maigrets. Réserver au chaud.
Faire revenir un oignon, déglacer au Portageur. Ajouter 1/2 boîte de demi glace et de la crème 35%. Servez aussitôt sur les maigrets dressés dans une assiette.
Bon appétit !
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